Tweet

توصلت دراسة طبية حديثة إلى احتواء اللوز على سعرات حرارية أقل بنسبة 20% عما كان معتقدا.

وقد استخدم الباحثون بوزارة الزراعة الأمريكية قياسات جديدة لقياس معدلات السعرات الحرارية المتواجدة في اللوز، لتحديد بصورة دقيقة نسبة السعرات الحرارية والطاقة التي يمنحها اللوز إلى عشاقه.

وأشارت الأبحاث إلى كل 28 جراما من اللوز بواقع 23 حبة تحتوي على 129 سعرا حراريا، في مقابل ما كان معتقدا وهو 160 سعرا حراريا، والمعتمد حاليا في الهيئات الغذائية المعنية بتسجيل السعرات الحرارية المتواجدة في العناصر الغذائية المختلفة.

وأوضح الباحثون، أن احتواء النظام الغذائي اليومي للإنسان على 84 جراما من اللوز يساعد على هضم الأطعمة اليومية المتناولة بنسبة 5% في الوقت الذي لوحظ أن الأشخاص الذين يعتمد نظامهم الغذائي اليومي على مابين 2 إلى 3 آلاف سعر حراري، واستهلكوا حقنة من اللوز بواقع 84 جراما، تمكنوا من خفض أوزانهم ومعدلات السعرات الحرارية المتناولة، ليفقدوا بواقع رطل في الشهر.