رئيسية الموقع    الصور    المقالات    الملفات   الأخبار   الصوتيات

     

     

    صفحة 1 من 37 12310 ... الأخيرةالأخيرة
    النتائج 1 إلى 5 من 182

    الموضوع: دليل لأهم الأكلات العربية

    1. #1
      تاريخ التسجيل
      Feb 2007
      المشاركات
      3,398

      دليل لأهم الأكلات العربية


      ما رأي الأخوات الفاضلات باستعراض أهم الأكلات المشهورة وطرق تصنيعها بدقة (المقادير)حتى يستفيد أكبر عدد من المشاركين من هذه الموضوعات .
      فمثلاً أخت تمسك الأكل المصري وخاصة الرز المصري وطرق عمله بالمقادير وليس بشرط النسخ من موقع جاهز وكذلك المكرونة وباقي المأكولات .
      وكذلك الأخوات من بلاد الحرمين وغيرها إستعراض انواع الطعام وطرق عمله.
      نرجو ان يكون الموضوع دسماً بما تقدمونه إن شاء الله .
      :0417:

         

      في ضميري دائما صوت النبي … آمرا: جاهد وكابد واتعب
      صائحا: غالب وطالب وادأب … صارخا: كن أبداً حراً أبي
      كن سواءً ما اختفي وما علن … كن قوياً بالضمير والبدن
      كن عزيزاً بالعشير والوطن … كن عظيما في الشعوب والزمن


    2. #2

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      على فكرة طالما طلبت من الاخوات انا برا المنافسة

      بس الحمد لله قدرتي في ذلك المجال واسع جدا حتى امي تقول لأختي "مش عارفة تبقي زي أخوكي"

      مش بقولك كشكول

      موجود للاستشارة

         

      اللهم رب جبريل وميكائيل وإسرافيل فاطر السموات والارض عالم الغيب والشهادة انت تحكم بين عبادك فيما كانوا فيه يختلفون اهدني لما اختلف فيه من الحق بإذنك انك تهدي من تشاء الى صراطٍ مستقيم


    3. #3
      تاريخ التسجيل
      Feb 2007
      المشاركات
      3,398

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوجعفر الكناني مشاهدة المشاركة
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      على فكرة طالما طلبت من الاخوات انا برا المنافسة

      بس الحمد لله قدرتي في ذلك المجال واسع جدا حتى امي تقول لأختي "مش عارفة تبقي زي أخوكي"

      مش بقولك كشكول

      موجود للاستشارة
      توكل على الله وأشتغل يا حاج أبو جعفر ،تعرف أنا دخلت الجيش وكنت ساكن في شقتي لوحدي من بعد الجيش وقبل الزواج عمري ما تعودت أعمل اكل لنفسي غير لما سافرت خارج مصر .
      أشتغل الله يكرمك ورايني شاطرتك خش على الرز أولاً وبعدين على الثريد (الفتة).
      صحيح الحليب وصل سعره كام في مصر ؟

         

      في ضميري دائما صوت النبي … آمرا: جاهد وكابد واتعب
      صائحا: غالب وطالب وادأب … صارخا: كن أبداً حراً أبي
      كن سواءً ما اختفي وما علن … كن قوياً بالضمير والبدن
      كن عزيزاً بالعشير والوطن … كن عظيما في الشعوب والزمن


    4. #4
      تاريخ التسجيل
      Apr 2007
      المشاركات
      18,364

      فكرة جيدة اخي الفاضل
      بســــــــــــــم الله أول من يبــــــــــــدأ

      .....................


      الجريش من المأكولات الشعبية المحببة في منطقة نجد
      وتختلف طريقة عملها من شخص لاخر ولكن في النهاية تقريبا المقادير واحدة
      .........


      مقادير عمل الجريش
      المقادير:
      مقدار واحد من الجريش (المقدار اما كأس او مد او جيك)

      بصل والافضل النوع الابيض يقطع صغار حسب الكميه ويكون كثير اقله ثلاث بصلات
      زيت او سمن او زبده (ويكثر نوعا ما واقلها ثلث كاس)
      ملح , كمون , ماجي , فلفل أحمر حار (يعني بهارات)
      الطريقة:
      نخلط اللبن والماء ونضعهما على النار معا ومعهما الملح الخشن (حتى لايقطع اللبن) وكذلك نضع ماجي
      نحمس البصل في زبدة الى ان يصبح لونه اصفر فاتح ثم نضع عليه كمون
      نضيف البصل المحموس الى اللبن قبل ان يغلي (ويجب ان لايغلي مطلقا)
      نضيف الجريش الى اللبن والماء
      يحرك على النار قليلا ويذاق ملحه ويوزن ثم يقصر عليه مع إضافة الفلفل الأحمر
      (حسب الرغبه الفلفل)
      ويترك على نار هادئه لمدة (ساعتين ونصف او ثلاث ساعات)





      الموضوع منقوووووووووووووول يرحمنا ويرحمك الله

         

      سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم
      ...
      أبيت وفي الفؤاد جـراح أسرى تقض مضاجعي فأنا الأسيــر
      يحاصرني شعور الذل لمــا أرى الأبطـــــــــــآل كبلهم حــقير
      ...
      بموت الأبطال تحيا الأمة .. فلا نامت أعين الجبناء
      ...
      اللهم من تعرض لمجاهدينا الأبطال او شهداءنا الأبرار بسوء فاشغله في نفسه
      واجعل كيده في نحره وأكفنا اياه بما شئت وكيفما شئت

      ...
      شبكة أنا المسلم للحوار الاسلامي
      صفحة الشبكة على الفيس بوك

    5. #5
      تاريخ التسجيل
      Mar 2008
      المشاركات
      1,254

      موضوع جميل لي عودة بإذن الله

         

      اللهم اجمعني بزوجي في جنة الفردوس الأعلى بغير حساب




    صفحة 1 من 37 12310 ... الأخيرةالأخيرة

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •