Tweet

ليس هناك نهاية لمحاولات البشر للسيطرة على الوزن، ولا نهاية لابتكار منتجات وجراحات فقدان الوزن، حيث أصبحت البدانة مصدر قلق على الصعيد العالمى، وهو ما أدى إلى اكتشاف فوائد جديدة لمنتجات قديمة فى إنقاص الوزن. والكركديه، تلك الزهرة التى تزرع فى أجزاء كثيرة من العالم، بما فى ذلك جنوب شرق آسيا وأفريقيا ومنطقة البحر الكاريبى، وفى جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. ذكر موقع "فوكس نيوز" اليوم عددا من الفوائد الهامة للكركديه ومنها الحد من ارتفاع ضغط الدم، ومكافحة السكرى والسرطان، كما أنه غنى بمادة مضادة للأكسدة تسمى الانثوسيانين البنفسجية، وأزهار الكركديه هى أيضا مضادة للالتهابات، وذلك بسبب تركيزها من حمض الكافيك، إضافة إلى ذلك، فإن وجود مجموعة فرعية من الانثوسيانين يسمى "delphinidins" قد يكون أساسياً فى السيطرة على الوزن. وصرح باحثون من خلال دراسة أجريت مؤخراً، فى جرنال"Food & Function Journal revealed the results of a human clinical"، أن مكملات فيتامين الكركديه أظهرت خفض محيط الخصر، وانخفاض نسبة الدهون فى الجسم، وانخفاض نسبة الورك إلى الخصر على مدار الدراسة، وكانت الخسارة الفعلية فى الوزن معتدلة، على الرغم من هذه التغييرات. وأضاف الباحثون، أن الكركديه يعتبر معجزة فقدان الوزن وأنه يمكن أن يكون جزءا من البرنامج الذى يساعد الناس على تقليل الوزن بشكل كبير، وأن مختلف الدراسات أشارت إلى أن القهوة (بدون سكر أو كريمة)، والشاى الأخضر والكركديه كل منهم يمكنهم المساعدة فى السيطرة على الوزن وتعديل السكر فى الدم، كما يمكن شرب هذه المشروبات بشكل يومى تساعد فى السيطرة على الوزن وتثبيته.