Tweet

خلال هذه الأيام مع التعرض لتغيرات جوية مفاجئة، هناك بعض الأشخاص يكونون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض لقلة مناعتهم، وهم كبار السن والأطفال. وحول هذا يوصى الدكتور محمد سيد مسعود أستاذ التغذية كبار السن والأطفال بتناول بعض الأكلات التى تساعد على ، فبالنسبة للفاكهة يجب الإكثار من تناول الفراولة والبرتقال واليوسفى والجوافة التى تحتوى على نسبة عالية من فيتامين سى، والموز والجريب فروت والرمان.

وينصح بتناول بعض الخضروات كالخس والكابوتشا والجزر والملوخية التى تكون مضادة للسرطان والكوسة، فأنها مفيدة جدا للجسم وتحتوى على الكثير من العناصر التى ترفع من المناعة، ويجب تناولها مسلوقة أو مشوية للتمتع بفائدتها كما أنها تمنع الإحساس بالعطش.

ويشدد أستاذ التغذية على ضرورة تناول الحبوب الكاملة والبقوليات كالفاصوليا الخضراء واللوبيا أو والفول الأخضر والبسلة، لاحتوائها على مواد مقاومة للسرطان وتساعد على زيادة المناعة والوقاية من الإنفلونزا.